San alt seo, labhróimid faoi na stileanna de bhiotáille driogtha an domhain, is é sin, gléasanna driogtha.
1. Stíleanna alcóil. Faigheann prionsabal na biotáille driogtha faoi láthair prionsabal na driogtha alcóil ar iasacht i go leor áiteanna, agus is alcól fós an ceann is casta fós. Go ginearálta is túir ilchéime iad stileanna alcóil, is túr trí chéim an ceann is simplí, agus is túir ocht gcéim an chuid is mó. Tá go leor céimeanna tráidirí i ngach túr driogtha freisin. Is é an fheidhm atá le neamhíonachtaí a bhaint" comhpháirteanna éagsúla neamh-eatánól a bhaint as. Go ginearálta, tá mórán céimeanna ag na tráidirí sa cholún driogtha, agus na céadta céim. Faoi láthair, is túr sé chéim é an gléas driogtha alcóil coitianta, mar a thaispeántar i Is é Figiúr 1 an córas driogtha brú difreálach sé-cholún de mhonarcha alcóil Artheney sa Fhrainc.Tosaímid leis an túr mash Go ginearálta, is é an túr mash an túr leis an trastomhas is mó, agus is é an meisciúla coipthe agus aibí (ar a dtugtar fíon freisin. mash) curtha ann; tá alt driogtha os cionn an túr mash, an túr mash agus an chuid driogtha. Breathnaítear air mar dhá thúr; tar éis don fhíon teacht amach as an túr mash, is gá é a cheartú, agus an Déanfaidh túr ceartúcháin idirdhealú ar na substaintí éagsúla atá ann; ansin téann sé isteach sa túr eastóscadh uisce, arb é an túr eastósctha ola fusel é. modh eastóscadh uisce, agus fágtar an ola fusel; is é an túr deireanach a bhaint meatánól. Tá sé níos deacra an ola fusel a láimhseáil, agus tá dhá thúr tiomnaithe chun an ola fusel a bhaint. Tá colún driogtha aon-chéim breise agus colún eastóscadh uisce aon-chéim sa phróiseas ocht-colún (mar a thaispeántar i bhFíor ②). I dtionscal an alcóil, seachas alcól, is seachtháirgí iad eisíontais eile, agus tá luach eacnamaíoch ag seachtháirgí freisin. Chomh maith le táirgeadh alcóil, faoi láthair tá níos mó ná 200 seachtháirgí a bhaintear. Is iad na biotáillí ar fud an domhain atá cosúil le halcól vodca, a ghlacann freisin driogadh túr. Tá gléas ocht-túr le haghaidh driogadh vodca ag Drioglann Laizhou i Qionglai, Sichuan, an tSín. Is é an difríocht idir vodca agus an tionscal alcóil ná go bhfuil an gléas vodca sách beag, agus tá túr driogtha i bhfad níos mó ag an monarcha alcóil ar scála mór le cumas táirgthe níos mó ná 100,000 tonna.
2. Pota fuisce fós. Murab ionann agus deochanna Síneacha, déantar gach fuisce a dhriogadh go codánach. Tá dhá chéim ag formhór na bhfeistí driogtha fuisce. Tugtar an fíon fós ar an gcéad chéim, atá comhionann leis an túr mash sa ghléas driogtha alcóil. Cuirtear an choipeadh bunaidh taobh istigh. Sú fíona , tá an tiúchan alcóil i sú fíona thart ar 12 faoin gcéad . Ní féidir le driogadh príomhúil an tiúchan alcóil a mhéadú go mór, ní fhéadfaidh sé ach an tiúchan alcóil a mhéadú go dtí thart ar 20 faoin gcéad, agus ansin an tuaslagán driogtha a chur i tánaisteach eile ar a dtugtar biotáille fós le haghaidh tuilleadh driogtha, chun tiúchan 80 faoin gcéad a fháil. . Tuaslagán uiscí le tiúchan alcóil os cionn faoin gcéad , is é sin, fíon. Murab ionann agus feistí bainte alcóil, caithfidh fuisce na comhpháirteanna casta sin, ar a dtugtar "eisíontais" i dtionscal an alcóil a choinneáil. Ag breithiúnas ó chruth an fheiste driogtha pota, tá feidhm aife aige, agus cibé an bhfuil sé fós i gcruth oinniún nó cruth piorra fós tá feidhm aife aige, is féidir leis na neamhíonachtaí a mheastar sa tionscal alcóil a bhaint: aigéid, eistir, aildéid, alcóil, srl. Coinnigh é chun é a chosc ó ghalú leis an alcól. Is as copar den chuid is mó atá stileanna fuisce. Creideann an tionscal fuisce go bhfuil éifeacht catalaíoch ag copar, agus tá éifeachtaí éagsúla ag stills déanta as copar agus cruach dhosmálta. Is gnách go mbíonn aroma an fhíona a tháirgeann stileanna cruach dhosmálta “feoileach”, agus bíonn aroma an fhíona a tháirgeann stileanna copair níos mó torthaí agus féarach. Faoi láthair, úsáideann monaróirí fuisce go príomha stileanna pota copair, agus tá stileanna colún ann freisin atá difriúil ó stileanna pota.
3. Driogaire meisciúla Síneach. Retort fíona a thugtar ar an driogaire le haghaidh meisciúla na Síne, is féidir a bheith mór nó beag. Go ginearálta, tá an trastomhas uachtarach 2m, tá an trastomhas níos ísle 1m, agus tá an airde thart ar 1m. Ba é an gléas comhdhlúthaithe a úsáideadh thuas ná comhdhlúthú an phota spéir, agus anois tá an chuid is mó acu athraithe go comhdhlúthadáin feadán díreach. Tá próiseas éabhlóide ann faoi shaintréithe agus phrionsabail retorts fíona, a mhíneofar níos déanaí. Ba chóir a aibhsiú anseo, i gcomparáid le stileanna fuisce, go bhfuil éifeachtacht fhrithghearradh fíona le haghaidh deochanna Síneacha an-ard, agus is féidir leis an tiúchan alcóil a bheith chomh hard le 75 faoin gcéad in aon driogadh amháin. faoin gcéad fíon, agus gan gá le rialú beacht ar aife, is féidir é a thabhairt amach freisin comhpháirteanna ábhar casta, níos mó ná fuisce. Is coipeadh leachtach agus driogadh leachta é uisce beatha; Is coipeadh soladach agus driogadh soladach é deoch na Síne. I gcomparáid leis an staid leachtach, tá éifeacht chomhéadain chéim soiléir ag coipeadh soladach-stáit, agus faoi ghníomh gaile ardteochta, tarlóidh imoibriú le linn an phróisis driogtha, rud a tháirgeann substaintí cumhra agus blas nach bhfuil i láthair sa phróiseas coipthe. . Is deoch driogaire meisciúla Síneach é seo. An buntáiste retort. Níor athraigh an retort fíon mórán tar éis na céadta bliain, toisc go bhfuil buntáistí do-athsholáthair aige.
